Blätterteigschnecken mit Emmentaler (Für 4 Personen) Mediterraner Käsesalat mit Pinienkernen (Für 2 Personen) Allgäuer Käseauflauf mit Sauerrahmdip (Für 2 Personen) Käsetorte mit Schinken (Für 2 Personen) Schaumige Kartoffelsuppe mit Steinpilzen und Emmentaler (Für 4 Personen) Marinierter Emmentaler mit karamellisierten Kirschtomaten (Für 4 Personen) Allgäuer Frühlingssalat (Für 4 Personen) Pikante Käse-Blätterteig-Stangen (Für etwa 60 Stück) Knusprige Käsetaler (Für etwa 50 Stück)