Willkommen in der Welt des Emmentalers. Emmentaler ist, mit seinen großen, goldgelben Laiben und den verlockenden runden Löchern, das Sinnbild für Käse. Die würzige Milch von kräftigen Kühen, die auf den saftigen Bergwiesen der Alpen grasen, macht den Geschmack des Emmentalers aus. Sein vollmundiges Aroma und sein besonders hoher Gehalt an wertvollen Inhaltstoffen verleihen ihm zu Recht den Titel "König der Käse". Wir von Stegmann haben eine lange Tradition in der Herstellung von Emmentaler. Um die Qualität dieses hochwertigen Naturproduktes zu garantieren, verbinden wir unsere Erfahrung mit modernster Käsereitechnik. Seit 1997 gehören die Stegmann Emmentaler Käsereien zum weltweit führenden Hartkäsespezialisten, der Entremont Alliance. So profitieren wir gegenseitig von unserem Wissen in Produktion und Vermarktung. Emmentaler von Stegmann - Das Beste aus der Milch Drei starke Marken für den deutschen Markt Aggenstein - Traditionell aus bester, würziger Kuhmilch hergestellt, ist der Aggenstein Emmentaler unser vollmundiger Hauskäse für Jung und Alt mit einem hohen Anteil an wichtigen Mineralstoffen und Vitaminen. Unsere Lechtaler Käsespezialitäten aus wertvoller Alpenrohmilch von Bergbauernhöfen aus dem Lechtal werden nach traditionellem Verfahren in unserer Käserei in Reutte hergestellt. Entremont - Die französische Traditionsmarke steht für qualitativ hochwertige Emmentaler-, Hart- und Weichkäse-Spezialitäten in A.O.P.-Qualität aus der Alpenregion der Haute-Savoie. 16.08.2010 Sechs DLG-Goldmedaillen für Stegmann Emmentaler Käsereien 10.02.2011 IFS-Zertifikat bescheinigt der Stegmann-Gruppe erneut Spitzenposition. In Sachen Qualität und Produktsicherheit setzt die Stegmann-Gruppe hohe Maßstäbe - alle Werke auf "Höherem Niveau" zertifiziert. 19.04.2006 "Allgäu - Urlaub in den Alpen" auf Millionen Käseverpackungen - eine starke Kooperation der Allgäu Marketing-GmbH und der Stegmann Emmentaler Käsereien GbmH 19.04.2006 Probieren Sie die leckeren Rezepte mit Stegmann-Käse...